Зерносушилка BONFANTI Процесс высушивания зерна происходит посредством прохождения теплого воздуха в зерно перекрестным потоком (снизу всасывается, а сверху сжимается в противоположном направлении), в башенной сушилке зерно становятся все более и более сухими, доходя все ближе и ближе к основанию выгрузки зерносушилки . В ячейках для высушивания установлены специальные конусообразные каналы, позволяющие равномерно распределить воздух и поддержать одинаковую толщину зерновых, подверженных процессу высушивания. Все это позволяет получить оптимальную отдачу при высушивании и оптимальное качество зерновых. Рис.1 Схема работы зерносушилки Описание Целью зерносушилок является отделение воды от зерновых (к которым можно причислить пшеницу, рис, ячмень, кукурузу), происходящих из различных сельскохозяйственных культур, с помощью испарения, что обеспечивает их последующее хранение. Согласно технологии хранения зерновых, сушка зерна осуществляется при температурах ниже точки кипения или приготовления, в специальных условиях температуры, влажности и количества воздуха. Выращенные в полевых условиях зерновые обычно имеют процентную влажность более 14%; этот процент воды, растворенный в семени, не обеспечивает сохранение и последующее накопление запасов на складах, так как начинается природный процесс микробиологической ферментации углеводов в алкоголь или лимонная ферментация , вызванная превращением сахарных растворов или крахмалов в лимонную кислоту (провоцируемая «низшими грибами»). Были разработаны установки для дегидратации зерновых и обеспечения сохранности, с особым вниманием на разработку систем, гарантирующих и обеспечивающих как качество зерна, так и бережное отношение к окружающей среде. Башенные сушилки для зерновых с постоянным циклом с возмещением тепла работают таким образом, чтобы достичь минимального потребления, однородности распределения потока горячего воздуха для сушки, минимальной запыленности . Падение зерна происходит благодаря с
