Фаршемешалка MZ 500

Назначение и конструкция:

Назначение.

Мешалка фарша MZ 500 предназна­чена для смешивания фарша в мясоперераба­тывающей промышленности. Мешалка предназна­чена для интенсивного перемешивания тяжелых фаршей. Идеально подходит для таких продуктов как Дёнер и Кебаб, а так же упругого теста. Система перемешивания состоит из двух Z-образных валов, расположенных внутри рабочей дежи.

Конструкция.

Mешалка представляет собой цельную конструкцию, все узлы и детали которой размещены на общей раме из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали. Вся конструкция разделена на три зоны: бочка для мешания фарша, камеры привода и управления и разделяющей зоны, которая содержит муфты соединений валов приводов с мешалкой, а так же позволяет контролировать состояние уплотнений и содержать в чистоте узлы и детали привода.

Назначение и конструкция:

Назначение.

Мешалка фарша MZ 500 предназна­чена для смешивания фарша в мясоперераба­тывающей промышленности. Мешалка предназна­чена для интенсивного перемешивания тяжелых фаршей. Идеально подходит для таких продуктов как Дёнер и Кебаб, а так же упругого теста. Система перемешивания состоит из двух Z-образных валов, расположенных внутри рабочей дежи.

Конструкция.

Mешалка представляет собой цельную конструкцию, все узлы и детали которой размещены на общей раме из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали. Вся конструкция разделена на три зоны: бочка для мешания фарша, камеры привода и управления и разделяющей зоны, которая содержит муфты соединений валов приводов с мешалкой, а так же позволяет контролировать состояние уплотнений и содержать в чистоте узлы и детали привода.