Камеры шоковой заморозки продуктов

Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проектирует, поставляет, монтирует любые камеры шоковой заморозки с последующим сервисным обслуживанием.

Камеры шоковой заморозки обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет исполь­зовать аппараты непрерывного действия. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры - 35С...-37С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте. В результате исполь­зования скороморозильного обору­дования Вы максимально сохраняете полезные свойства и внешний вид продукта на длительный срок

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

1.Замораживание овощей, фруктов, ягод, грибов.

2.Замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.

3.Удобно исполь­зовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.

Специалистыкомпании «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» оптимально подберут обору­дование для ваших производственных нужд с учетом технологических требований предприятия:

1. грамотно составят проект холодильной камеры;
2. подготовят техническую документацию;
3. проведут расчеты системы холодоснабжения;
4. подберут холодильное обору­дование с необходимым набором функциональных возможностей;
5. произведут монтаж холодильной камеры и установку обору­дования.

Возможность кредитование сельхозпредприятий на покупку обору­дования при поддержке Украинско-Канадской компании "АГРОКАПИТАЛ МЕНЕДЖМЕНТ" для регионов Крыма и Запорожской области. Срок кредитования 2 года.

Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проектирует, поставляет, монтирует любые камеры шоковой заморозки с последующим сервисным обслуживанием.

Камеры шоковой заморозки обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет исполь­зовать аппараты непрерывного действия. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры - 35С...-37С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте. В результате исполь­зования скороморозильного обору­дования Вы максимально сохраняете полезные свойства и внешний вид продукта на длительный срок

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

1.Замораживание овощей, фруктов, ягод, грибов.

2.Замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.

3.Удобно исполь­зовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.

Специалистыкомпании «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» оптимально подберут обору­дование для ваших производственных нужд с учетом технологических требований предприятия:

1. грамотно составят проект холодильной камеры;
2. подготовят техническую документацию;
3. проведут расчеты системы холодоснабжения;
4. подберут холодильное обору­дование с необходимым набором функциональных возможностей;
5. произведут монтаж холодильной камеры и установку обору­дования.

Возможность кредитование сельхозпредприятий на покупку обору­дования при поддержке Украинско-Канадской компании "АГРОКАПИТАЛ МЕНЕДЖМЕНТ" для регионов Крыма и Запорожской области. Срок кредитования 2 года.