Установка охлаждения молока «Арктика» с овальной формой резервуара от 350 до 6 150 литров (Россия)

Прежде всего, танк охладитель молока должен сохранить качество продукта, а не просто охладить его до нужной температуры.Снижение температуры молока с + 30 до +4-6 градусов С° не должна занимать более 45 минут, это позволяет продлить бактерицидную фазу молока (время в течении которого в молоке не могут размножатся бактерии из-за присутствия имунноглобулинов и лимфоцитов) до 1,5ч .

У овальных танков теплообменная поверхностьбольще в 2 раза, что гарантирует быстрое охлаждение молока при низком энергорасходе.Уникальная форма танка с плоским дном уже гарантирует большую площадь обмена при низких уровнях заполнения. Благодаря этой форме охлаждающие пластины, установленные в нижней части ёмкости, занимают максимальную площадь и обеспечивают более эффективный теплообмен между молоком и охлаждающим газом. Это делает возможным высоко­эффективное охлаждение независимо от количества загруженного молока.

Наши преимущества:

1. Высоко­эффективный испаритель приварен точечной сваркой к внутренней стенке танка и обеспечивает быстрое перемещение холода, выделяемого охлаждающим газом, к молоку. Каждый танк проверяется на рабочее давление до 27 атм. (могут исполь­зоваться все типы охлаждающих газов).Площадь испарителя в 1,5-2 раза больше чем у аналогов.
2. Внутренний танк из пищевой нержавеющей стали с толщиной стенки 2 мм, наружный 1,5 мм, между ними высоко­эффективная термоизоляция.
3. Цельная опорная рама.Танки установлены на раме из стали, на которую танк опирается по всей своей длине. Рама поддерживается несколькими/ регулируемыми ножками, при помощи которых танк можно расположить точно под необходимым углом. Лестницы, промывочная установкаи защитные кожухи выполнены из нержавеющей стали.
4. Танк снабжен сливным патрубком с системой промывки соединительных штуцеров.
5. Импортный люк с крышкой открывающейся в двух плоскостях.
6. Контроллер промывки и охлаждения Q-milk с простым управлением. Жидкокристаллический экран встроен для отображения температуры. Контрольные световые индикаторы показывают текущее состояние системы.
7. Управление процессами охлаждения и промывки происходит посредством простых и надежных техники. Система промывки оснащена вращающейся насадкой с распылителем воды и авто­матическими дозировочными насосами для моющих и дезинфицирующих средств.Все электрические компоненты влагозащищены и расположены в боксах со степенью защиты IP 67.
8. Высоко­производительные холодильные агрегаты DanfossManeropоснащены мощными конденсаторами (для маленьких помещений), и имеют в своем составе дополнительные опциитакие как: смотровое стекло, два фильтра осушителя. соленоидный вентиль, защитное реле давления и т.д. Поршневые компрессоры Danfoss наиболее распространены и специалисты по их обслуживанию есть в любом крупном городе
9. Монитор напряжения сети. Даёт возможность защиты электро­цепей танка-охладителя от скачков напряжения в сети, обрыва фазы, слипания фаз и перегрева обмоток электро­двигателя. В этом случае монитор производит отключение от питающего напряжения. После возврата напряжения в номинальное значение монитор авто­матически подаёт питающее напряжение.и запускает танк в работу

ПРАКТИЧНО: Трубопроводы для подключения холодильного агрегата выведены сверху на тыльной стороне резервуара, а надежная лестница смонтирована на фронтальной — это экономит площадь помещения. Пульт из нержавеющей стали защищает элементы легко обозримой системы управления и мойки от загрязнений.

Технические характеристики

Наименование, ед. измерения

3000

4000

5000

6000

Минимальное заполнение

350

600

700

1000

Максимальное заполнение

2900

4140

5140

6150

Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке,

от начальной температуры 32°С до конечной 4°С,

при температуре окружающей среды +25°С

2,0

2,0

2,0

2,0

Авто­матически поддерживается температура молока

при хранении с точностью, °С

±1

Холодопроизводительность ХУ (при t кипения =5°С)

не менее, ккал/час

18000

19000

21000

36000

Общая потребляемая мощность, не более, кВт

4.8

7.5

8.0

9,4

Габариты резервуара, мм

-длина

2300

3300

3800

4300

-ширина

2000

2000

2000

2000

-высота

2200

2200

2200

2200

Масса установки, не более, кг

360

550

650

900

Прежде всего, танк охладитель молока должен сохранить качество продукта, а не просто охладить его до нужной температуры.Снижение температуры молока с + 30 до +4-6 градусов С° не должна занимать более 45 минут, это позволяет продлить бактерицидную фазу молока (время в течении которого в молоке не могут размножатся бактерии из-за присутствия имунноглобулинов и лимфоцитов) до 1,5ч .

У овальных танков теплообменная поверхностьбольще в 2 раза, что гарантирует быстрое охлаждение молока при низком энергорасходе.Уникальная форма танка с плоским дном уже гарантирует большую площадь обмена при низких уровнях заполнения. Благодаря этой форме охлаждающие пластины, установленные в нижней части ёмкости, занимают максимальную площадь и обеспечивают более эффективный теплообмен между молоком и охлаждающим газом. Это делает возможным высоко­эффективное охлаждение независимо от количества загруженного молока.

Наши преимущества:

1. Высоко­эффективный испаритель приварен точечной сваркой к внутренней стенке танка и обеспечивает быстрое перемещение холода, выделяемого охлаждающим газом, к молоку. Каждый танк проверяется на рабочее давление до 27 атм. (могут исполь­зоваться все типы охлаждающих газов).Площадь испарителя в 1,5-2 раза больше чем у аналогов.
2. Внутренний танк из пищевой нержавеющей стали с толщиной стенки 2 мм, наружный 1,5 мм, между ними высоко­эффективная термоизоляция.
3. Цельная опорная рама.Танки установлены на раме из стали, на которую танк опирается по всей своей длине. Рама поддерживается несколькими/ регулируемыми ножками, при помощи которых танк можно расположить точно под необходимым углом. Лестницы, промывочная установкаи защитные кожухи выполнены из нержавеющей стали.
4. Танк снабжен сливным патрубком с системой промывки соединительных штуцеров.
5. Импортный люк с крышкой открывающейся в двух плоскостях.
6. Контроллер промывки и охлаждения Q-milk с простым управлением. Жидкокристаллический экран встроен для отображения температуры. Контрольные световые индикаторы показывают текущее состояние системы.
7. Управление процессами охлаждения и промывки происходит посредством простых и надежных техники. Система промывки оснащена вращающейся насадкой с распылителем воды и авто­матическими дозировочными насосами для моющих и дезинфицирующих средств.Все электрические компоненты влагозащищены и расположены в боксах со степенью защиты IP 67.
8. Высоко­производительные холодильные агрегаты DanfossManeropоснащены мощными конденсаторами (для маленьких помещений), и имеют в своем составе дополнительные опциитакие как: смотровое стекло, два фильтра осушителя. соленоидный вентиль, защитное реле давления и т.д. Поршневые компрессоры Danfoss наиболее распространены и специалисты по их обслуживанию есть в любом крупном городе
9. Монитор напряжения сети. Даёт возможность защиты электро­цепей танка-охладителя от скачков напряжения в сети, обрыва фазы, слипания фаз и перегрева обмоток электро­двигателя. В этом случае монитор производит отключение от питающего напряжения. После возврата напряжения в номинальное значение монитор авто­матически подаёт питающее напряжение.и запускает танк в работу

ПРАКТИЧНО: Трубопроводы для подключения холодильного агрегата выведены сверху на тыльной стороне резервуара, а надежная лестница смонтирована на фронтальной — это экономит площадь помещения. Пульт из нержавеющей стали защищает элементы легко обозримой системы управления и мойки от загрязнений.

Технические характеристики