Измельчитель пищевой Urschel N

Измельчение сырья осуществляется с помощью ножей.Машины для резки подразделяются на специальные и универсальные.

URSCHEL Модель N

Применение

Модель N компании Urschel обладает различными функциями, в том числе способностью дробить различные мясные продукты, печенья и крекеры. Кроме того, машина позволяет измельчать различные замороженные, высушенные и восстановленные сухие овощи и фрукты, например, горошек и изюм. Модель N также разрезает узкими полосами такие продукты, как, например, оболочки. Контролируемое уменьшение размера частиц достигается путем нарезки, а не отбивки, рубки или размалывания. Это позволяет получить продукт более плотной консистенции и с меньшим количеством вмятин. Модель N характеризуется простотой работы, ее компоненты выполнены из коррозионно-стойкой стали. Машина может быть легко встроена в уже существующую линию производства. Характеризуется долгосрочным действием и упрощенной конструкцией, облегчающей чистку и техническое обслуживание.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Продукт, предназна­ченный для дробления, доставляется к подающей воронке. Регулируемые ворота в этой воронке контролируют количество продукта, попадающего к вибрирующему лотку питания. Регулируя либо ворота, либо лоток, продукт аккуратно и равномерно распределяется по всей длине отверстия между валом округлых ножей и подающим валиком. Эти валики вращаются с одинаковой скоростью, чтобы исключить размалывание и распиливание продукта, который образует мелкие фракции. Валик округлых ножей обладает регулируемым подкатом полосы, находящимся между этим валиком и подающим валиком. Подкат полосы регулирует количество округлых ножей, режущих продукт. Нарезанная продукция также извлекается с помощью подката полосы. Подающий валик снабжен бороздками для обеспечения точной подачи потока продукции через отверстие. Приподнятые выступы, образуемые этими бороздками, обеспечивают разделение по мере нарезки продукта округлыми ножами на кубообразные гранулы. Отверстие между валом округлых ножей и подающим роликом может легко быть изменено для соответствия требованиям путем исполь­зования рычага. Этот рычаг служит для изменения размера отверстия, которое затем определит степень проникновения ножей и изменит процентное соотношение размеров производимых частиц. Исполь­зование минимальной степени проникновения ножей способствует минимуму потерь.

Принцип работы аппарата по продольной резке и нанесения надрезов очень похож на процесс дробления. Подкат полосы исполь­зуется для контроля глубины проникновения округлых ножей в верхний слой продукта. Запасной подающий валик, подходящий для разных видов продуктов, расположен на определенном расстоянии от подката полосы, примерно равном диаметру продукта. Это расстояние можно изменять, применяя внешний рычаг, для изменения размера продукции. Когда продукт проходит через машину, он будет тщательно нарезан для дальнейшей обработки. Важно, что продукт, предназна­ченный для продольной нарезки или нанесения надрезов, был приблизительно круглым от природы и одного размера, это обеспечивает максимальную пропускную способность без засоров.

Технические характеристики:

Длина

1015 мм

Ширина

677 мм

Высота

764 мм

Вес брутто

332 кг

Двигатель с тормозом

3/4 лс. (0,56 кВт), 380 В/50 Гц, 3 фазы

Высота выгрузки

762 мм

Виброподача

+

Измельчение сырья осуществляется с помощью ножей.Машины для резки подразделяются на специальные и универсальные.

URSCHEL Модель N

Применение

Модель N компании Urschel обладает различными функциями, в том числе способностью дробить различные мясные продукты, печенья и крекеры. Кроме того, машина позволяет измельчать различные замороженные, высушенные и восстановленные сухие овощи и фрукты, например, горошек и изюм. Модель N также разрезает узкими полосами такие продукты, как, например, оболочки. Контролируемое уменьшение размера частиц достигается путем нарезки, а не отбивки, рубки или размалывания. Это позволяет получить продукт более плотной консистенции и с меньшим количеством вмятин. Модель N характеризуется простотой работы, ее компоненты выполнены из коррозионно-стойкой стали. Машина может быть легко встроена в уже существующую линию производства. Характеризуется долгосрочным действием и упрощенной конструкцией, облегчающей чистку и техническое обслуживание.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Продукт, предназна­ченный для дробления, доставляется к подающей воронке. Регулируемые ворота в этой воронке контролируют количество продукта, попадающего к вибрирующему лотку питания. Регулируя либо ворота, либо лоток, продукт аккуратно и равномерно распределяется по всей длине отверстия между валом округлых ножей и подающим валиком. Эти валики вращаются с одинаковой скоростью, чтобы исключить размалывание и распиливание продукта, который образует мелкие фракции. Валик округлых ножей обладает регулируемым подкатом полосы, находящимся между этим валиком и подающим валиком. Подкат полосы регулирует количество округлых ножей, режущих продукт. Нарезанная продукция также извлекается с помощью подката полосы. Подающий валик снабжен бороздками для обеспечения точной подачи потока продукции через отверстие. Приподнятые выступы, образуемые этими бороздками, обеспечивают разделение по мере нарезки продукта округлыми ножами на кубообразные гранулы. Отверстие между валом округлых ножей и подающим роликом может легко быть изменено для соответствия требованиям путем исполь­зования рычага. Этот рычаг служит для изменения размера отверстия, которое затем определит степень проникновения ножей и изменит процентное соотношение размеров производимых частиц. Исполь­зование минимальной степени проникновения ножей способствует минимуму потерь.

Принцип работы аппарата по продольной резке и нанесения надрезов очень похож на процесс дробления. Подкат полосы исполь­зуется для контроля глубины проникновения округлых ножей в верхний слой продукта. Запасной подающий валик, подходящий для разных видов продуктов, расположен на определенном расстоянии от подката полосы, примерно равном диаметру продукта. Это расстояние можно изменять, применяя внешний рычаг, для изменения размера продукции. Когда продукт проходит через машину, он будет тщательно нарезан для дальнейшей обработки. Важно, что продукт, предназна­ченный для продольной нарезки или нанесения надрезов, был приблизительно круглым от природы и одного размера, это обеспечивает максимальную пропускную способность без засоров.

Технические характеристики: