Вафельница для Гонконгских вафель

Гонконгские вафли:готовим редкую для Алматы сладость и вкуснейшие начинки для нее.

- Начнем с того,что наше сегодняшнее блюдо — очень популярная уличная еда в Гон-Конге.Вафли получаются хрустящие и мягкие,с маленькими,похожими на перепелиные яйца,ячейками.Самый смак в том,что внутри каждого шарика может вкладываться вкуснейшая начинка — причем не только сладкая,но и сытная.В Алматы их воспринимают очень хорошо,спрос есть, людям нравится. Прежде чем готовить непосредственно вафли, нужно сделать тесто для них. Специалисты компании держат его рецепт в строжайшем секрете, однако его можно отыскать в интернете, где есть даже видео-уроки по этому случаю. Главный момент — отсутствие дрожжей. Также отметим, что тесто замешивается на желтках и концентрированном молоке. Для разнообразия вкуса и цветовой гаммы, можно добавить, например, шоколад или какао.

Для приготовления желательно исполь­зовать специальные вафельницы.Которые можно купить в нашей компаний.Теперь непосредственно запекание вафель. В вафельницы, разогреваемые на температуре 180 градусов, заливаем тесто.По всему периметру,чтобы все ячейки нижней части были заполнены.Параллельно готовим начинку.Мы делаем вафлю с шоколадом - в данном случае исполь­зуем «Сникерс».Режем его мелким кубиком.Помимо шоколада подойдут: мармелад, M&M's, да вообще все, что угодно, даже сыр.То же самое с M&M's. После закрываем вафельницу и переворачиваем ее каждую последующую минуту.Кладем дольку шоколада в каждый шарик.После чего опять поливаем тестом.Вафля с начинкой будет готова где-то в течение 3-х - 4-х минут.Помимо начинки в ячейках, присутствуют и другие наполнители. Вафля имеет свойство сворачиваться, и поэтому в середину ее мы можем устроить какие-нибудь фрукты, например, очень актуальный банан.Берем несколько нарезанных кружочком кусочков. Складываем вафельный блин пополам.В середину добавляем взбитые сливки. К сливкам можно еще добавить немного банана, а сверху все полить фруктовым сиропом.Вместо бананов, могут быть и другие фрукты или ягоды - киви, персики, апельсины, клубника и так далее.А сироп может быть шоколадным - на ваш вкус.Готовая вафля получается не только сладкой, но и сытной.

Гонконгские вафли:готовим редкую для Алматы сладость и вкуснейшие начинки для нее.

- Начнем с того,что наше сегодняшнее блюдо — очень популярная уличная еда в Гон-Конге.Вафли получаются хрустящие и мягкие,с маленькими,похожими на перепелиные яйца,ячейками.Самый смак в том,что внутри каждого шарика может вкладываться вкуснейшая начинка — причем не только сладкая,но и сытная.В Алматы их воспринимают очень хорошо,спрос есть, людям нравится. Прежде чем готовить непосредственно вафли, нужно сделать тесто для них. Специалисты компании держат его рецепт в строжайшем секрете, однако его можно отыскать в интернете, где есть даже видео-уроки по этому случаю. Главный момент — отсутствие дрожжей. Также отметим, что тесто замешивается на желтках и концентрированном молоке. Для разнообразия вкуса и цветовой гаммы, можно добавить, например, шоколад или какао.

Для приготовления желательно исполь­зовать специальные вафельницы.Которые можно купить в нашей компаний.Теперь непосредственно запекание вафель. В вафельницы, разогреваемые на температуре 180 градусов, заливаем тесто.По всему периметру,чтобы все ячейки нижней части были заполнены.Параллельно готовим начинку.Мы делаем вафлю с шоколадом - в данном случае исполь­зуем «Сникерс».Режем его мелким кубиком.Помимо шоколада подойдут: мармелад, M&M's, да вообще все, что угодно, даже сыр.То же самое с M&M's. После закрываем вафельницу и переворачиваем ее каждую последующую минуту.Кладем дольку шоколада в каждый шарик.После чего опять поливаем тестом.Вафля с начинкой будет готова где-то в течение 3-х - 4-х минут.Помимо начинки в ячейках, присутствуют и другие наполнители. Вафля имеет свойство сворачиваться, и поэтому в середину ее мы можем устроить какие-нибудь фрукты, например, очень актуальный банан.Берем несколько нарезанных кружочком кусочков. Складываем вафельный блин пополам.В середину добавляем взбитые сливки. К сливкам можно еще добавить немного банана, а сверху все полить фруктовым сиропом.Вместо бананов, могут быть и другие фрукты или ягоды - киви, персики, апельсины, клубника и так далее.А сироп может быть шоколадным - на ваш вкус.Готовая вафля получается не только сладкой, но и сытной.