Тестомесы Fimar

Тестомес Fimar прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду обору­дования.
Идеальное рабочее соотношение между дежой и месильным органом, обусловленное безупречно согласованными размерами и расстояниями, точный дизайн, обеспечивающий безукоризненное соответствие форм - это характеристики, гарантирующие постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.
Рабочая скорость тестомеса является результатом длительного опыта, в ней учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.
Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и спираль), а крышка дежи их пищевой пластмассы.

Тестомес Fimar прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду обору­дования.
Идеальное рабочее соотношение между дежой и месильным органом, обусловленное безупречно согласованными размерами и расстояниями, точный дизайн, обеспечивающий безукоризненное соответствие форм - это характеристики, гарантирующие постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.
Рабочая скорость тестомеса является результатом длительного опыта, в ней учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.
Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и спираль), а крышка дежи их пищевой пластмассы.