Груша «Уссурийская»

Pyrus communis Плодовое дикорастущее дерево, высотой до 10-15 метров. Ствол прямой, покрытый черной или темно-серой корой. Крона густая, плотная, раскидистая, в форме шатра. Корневая система растения довольно мощная. Побеги желтовато-серые, голые. Листья овальные, с вытянутой вершиной, плотные, сверху блестящие темно-зеленые, снизу матовые, светлые. Осенью становятся красно-багряными. Цветки крупные, диаметром около 4 см, белые с приятным ароматом, собраны в соцветия по 5-10 штук. Цветение начинается до распускания листьев, длится 5-10 дней. Опыление цветков осуществляется при помощи пыльцы соседнего дерева. Плоды размером 3-5 см в диаметре, весом до 100 г, имеют удлинённую форму, созревание в период с конца августа до начала сентября. Цвет плода может быть, как зеленый, так и желтый, иногда сбоку есть красное пятнышко. Мякоть кисло-сладкая, но терпкая, с каменными клетками, белого или желтого цвета. При полном дозревании груша становится более мягкой и приятной на вкус. Хороша для переработки. Уссурийской груше свойственна изменчивость в размере, цвете и вкусе плодов. Поэтому каждый саженец данного сорта может стать первым представителем какой-то новой разновидности груш. Поэтому груша активно исполь­зуется для селекции.