Фризер для жареного мороженого

Фризеры для жареного мороженого

Еще один интересный товар, поставку которого осуществляет наша организация является фрай фризер (от англ. fry) — обору­дование для приготовления десерта ролл мороженое.

Устройство фризера для жареного мороженого

Этот аппарат представляет железный ящик. Внутри находится компрессор и блок управления охлаждением. Сверху расположена круглая, прямоугольная или квадратная гладкая поверхность, напоминающая сковородку, которая не нагревается, а напротив охлаждается. На охлажденный металл выливается жидкая молочная смесь, после чего она начинает подмерзать, превращаясь в готовый продукт, который аккуратно скручивают специальной лопаточкой в трубочки и укладывают в креманки или другие емкости для подачи покупателю. Если происходит чрезмерное примерзание к так называемому противню, то с помощью простой педали можно включить быстрое оттаивание.

Фризеры для жареного мороженого

Еще один интересный товар, поставку которого осуществляет наша организация является фрай фризер (от англ. fry) — обору­дование для приготовления десерта ролл мороженое.

Устройство фризера для жареного мороженого

Этот аппарат представляет железный ящик. Внутри находится компрессор и блок управления охлаждением. Сверху расположена круглая, прямоугольная или квадратная гладкая поверхность, напоминающая сковородку, которая не нагревается, а напротив охлаждается. На охлажденный металл выливается жидкая молочная смесь, после чего она начинает подмерзать, превращаясь в готовый продукт, который аккуратно скручивают специальной лопаточкой в трубочки и укладывают в креманки или другие емкости для подачи покупателю. Если происходит чрезмерное примерзание к так называемому противню, то с помощью простой педали можно включить быстрое оттаивание.