Шкаф жарочный ШЖЭ-2

ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали) — двухсекционный жарочный шкаф предназна­чен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°C. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.

ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) — двухсекционный жарочный шкаф предназна­чен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°C. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра ШЖЭ-2 ШЖЭ-2К-2/1
Код изделия 80167 80159
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,2 12
Номинальное напряжение, В ~380\220
Мощность двигателя-вентилятора — 70
Максимальная температура шкафа, С 270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30 20
Мощность электро­магнитного клапана, Вт — 27
Габаритные размеры, мм 840х897х1475 840х933х1475
Внутренние размеры шкафа, мм 575х535х350 575х715х350
Размеры противеня, мм 530х470 530х650
Масса, кг 157 140

ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали) — двухсекционный жарочный шкаф предназна­чен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°C. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.

ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) — двухсекционный жарочный шкаф предназна­чен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°C. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра ШЖЭ-2 ШЖЭ-2К-2/1
Код изделия 80167 80159
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,2 12
Номинальное напряжение, В ~380\220
Мощность двигателя-вентилятора — 70
Максимальная температура шкафа, С 270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30 20
Мощность электро­магнитного клапана, Вт — 27
Габаритные размеры, мм 840х897х1475 840х933х1475
Внутренние размеры шкафа, мм 575х535х350 575х715х350
Размеры противеня, мм 530х470 530х650
Масса, кг 157 140